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超简单韩式辣鸡爪

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恩妈爱美食

用料

鸡爪

15只阁下

韩国辣酱

一大年夜勺(多给)

啤酒

一听

大年夜蒜

4瓣

小米椒

6个

适量

鸡精

适量

胡椒

适量

洋葱

四分之一个

超简单韩式辣鸡爪的做法

爪子洗干净后剪掉落指甲,锅里放水没过鸡爪放入生姜片(大年夜概四片)煮至爪子变大年夜变烂后起锅备用

煮好的爪子用刀把手心掌划开(方便入味)

起锅烧油,放入切好的蒜,切好的洋葱(都切成很小的)再放入鸡爪一路炒,炒一会加入啤酒,再加入水,没过鸡爪,放入韩式辣酱(辣酱放一大年夜勺 多放点),

煮至汤汁接受,放入切好的小米椒段,盐,胡椒,鸡精翻炒,炒至汤汁浓稠撒入芝麻出锅-(

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